3月进入中旬，在国内生猪市场，近期，猪价延续“阴跌”的局面，国内生猪报价也刷新近5年最低水平，外三元标猪触底10.15元/公斤，同比去年下降幅度在30.1%。猪价重心持续下移，市场情绪极为悲观，虽然，此前，官方启动猪肉收储操作，但是，对于生猪购销影响有限，市场深陷“产销错配”的泥潭，那么，此番猪价何时迎来“拐点”，分析如下：
从需求反馈分析，元宵节后，虽然，学校开学，务工人员返程，城市餐饮以及堂食需求改善，但是，由于居家消费热度降低，春节后主流居民饮食倾向于清淡，肉类需求逐步下降。且，部分居民春节前囤货尚未消耗待机，内销市场白条购销冷清，主流屠宰场开工率偏低运行，市场对于猪源承接能力略显较差。
虽然，近期，猪价重心回落至5元/斤左右，标猪价格大幅下降，二次育肥补栏成本不断减少，但是，考虑到饲料成本走高，玉米以及豆粕行情偏强，养殖压力存在，主流二育仍以谨慎为主。同时，对于屠宰场来说，主动分割入库的情绪一般，主流屠企多以被动入库为主，市场白条购销整体一般！
从供应方面了解，由于去年前3季度，母猪存栏去化极为缓慢，按照生猪育肥周期，进入2026年上半年，国内生猪产能仍处于高位，适重标猪以及中大猪供应充沛，而春节后中大猪需求转差，标肥价差收窄，多地出现一定倒挂现象，这进一步抑制市场压栏意愿，加剧了适重标猪增量出栏的操作，南北主流屠宰场顺利采购缺乏难度，以销定产下，屠宰场压价心态偏强！
因此，基于生猪购销现状，受限于，集团猪企月内出栏计划猛增，而需求利好有限，市场抄底情绪较为克制，短暂，猪价以磨底为主，标猪均价或跌破10元/公斤！
不过，进入3月末4月初，随着清明小长假到来，居民户外消费需求回暖，且，供应压力逐步改善，市场对于远期猪价前景信心转强，多元主体抄底心态或将增加，二育支撑或将转强，猪价或迎来阶段性的“拐点”，市场或有一轮较为可观的反弹预期。
从最新数据分析，受屠宰场调价，预计，3月11日，外三元标猪报价下跌0.06元，生猪均价触底10.09元/公斤，后市关注生猪购销情绪的变化以及市场抄底情绪的变化。
国内南北各省区生猪价格一览表
明日猪价（仅供参考）
2026-3-11
华东
上海
5.2~5.3
110kg
跌
山东
5.1~5.2
110kg
跌
安徽
5.1~5.3
110kg
跌
浙江
5.2~5.3
110kg
跌
江苏
5.2~5.3
110kg
跌
福建
5.0~5.2
110kg
跌
华中
江西
4.9~5.0
110kg
平
湖北
4.9~5.1
110kg
跌
河南
5.0~5.1
110kg
跌
湖南
4.9~5.0
110kg
跌
华南
广东
5.1~5.3
110kg
平
广西
4.9~5.0
110kg
平
海南
4.9~5.0
110kg
跌
华北
北京
5.0~5.1
110kg
平
天津
5.0~5.1
110kg
平
山西
4.8~4.9
110kg
跌
河北
4.9~5.1
110kg
跌
东北
黑龙江
4.9~5.0
110kg
跌
吉林
4.8~5.0
110kg
平
辽宁
4.9~5.0
110kg
跌
西北
陕西
4.8~4.9
110kg
跌
甘肃
4.8~4.9
110kg
平
西南
重庆
4.9~5.0
110kg
平
四川
4.9~5.0
110kg
平
云南
5.0~5.2
110kg
涨
贵州
5.0~5.1
110kg
涨
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